Château de Chamirey

Histoire du Château de Chamirey

Le Château de Chamirey est un domaine viticole situé à Mercurey, en Bourgogne. Il a été fondé en 1750 par la famille de Chamirey, qui a commencé à produire du vin à partir de ses vignes. Au fil des années, le domaine s’est agrandi et a produit des vins de qualité supérieure. En 1843, le Château de Chamirey a été classé parmi les grands crus de Bourgogne.

Les Vins du Château de Chamirey

Le Château de Chamirey produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement des Pinot Noirs, tandis que les vins blancs sont principalement des Chardonnays. Les vins rosés sont principalement des Pinot Noirs et des Pinot Gris. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, ce qui leur donne une saveur riche et complexe.

Le Terroir du Château de Chamirey

Le Château de Chamirey est situé sur un terroir unique qui est riche en argile et en calcaire. Cela permet aux vignes de produire des raisins de qualité supérieure qui sont à la base des vins produits par le domaine. Les vignes sont également exposées à un ensoleillement optimal qui leur permet de produire des raisins mûrs et savoureux.

Conclusion

Le Château de Chamirey est un domaine viticole de renommée mondiale situé en Bourgogne. Il produit des vins rouges, blancs et rosés de qualité supérieure qui sont élevés en fûts de chêne et qui sont le fruit d’un terroir riche en argile et en calcaire. Le Château de Chamirey est un domaine viticole à ne pas manquer.


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