Histoire du Château Coutet
Le Château Coutet est un vignoble situé dans le village de Barsac, dans le vignoble de Sauternes, en Gironde, en France. Il a été fondé en 1643 par le seigneur de Coutet, qui a également donné son nom au domaine. Le vignoble a été acheté par la famille Lurton en 1878 et est resté dans la famille depuis lors. Le Château Coutet produit des vins blancs secs et liquoreux, ainsi que des vins rouges.
Vignoble et vinification
Le Château Coutet est situé sur un sol argilo-calcaire et est planté de cépages Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Les vignes sont âgées de 25 à 40 ans et sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Vins produits
Le Château Coutet produit des vins blancs secs et liquoreux, ainsi que des vins rouges. Les vins blancs secs sont élaborés à partir de cépages Sémillon et Sauvignon Blanc et sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Les vins liquoreux sont élaborés à partir de cépages Sémillon et Muscadelle et sont élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois. Les vins rouges sont élaborés à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc et sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Conclusion
Le Château Coutet est un vignoble situé dans le vignoble de Sauternes, en Gironde, en France. Il produit des vins blancs secs et liquoreux, ainsi que des vins rouges. Les vins sont élaborés à partir de cépages Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc et sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.