Histoire du Château Cos Labory
Le Château Cos Labory est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Estèphe, en Gironde. Il est l’un des plus anciens vignobles de la région, ayant été fondé en 1750 par le Marquis de Labory. La propriété a été transmise de génération en génération et est aujourd’hui gérée par la famille de Labory.
Le Terroir
Le Château Cos Labory est situé sur un terroir composé de graves, de sables et de limons, ce qui lui permet d’obtenir des vins d’une grande finesse et d’une grande complexité aromatique. Le vignoble est composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot, qui sont cultivés selon les méthodes de l’agriculture biologique.
Les Vins
Le Château Cos Labory produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Conclusion
Le Château Cos Labory est un domaine viticole de renom situé dans la commune de Saint-Estèphe, en Gironde. Il produit des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité, élaborés à partir de cépages cultivés selon les méthodes de l’agriculture biologique. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois, ce qui leur confère une grande finesse et une grande complexité aromatique.