Histoire
Le Château Capbern-Gasqueton est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Estèphe, en Gironde, en France. Il a été fondé en 1855 par le Baron Gasqueton, qui a acheté le château et les terres alentour. Depuis lors, le domaine a été géré par des générations de la famille Gasqueton. En 1982, le Château Capbern-Gasqueton a été acheté par la famille Sichel, qui a fait des investissements considérables pour moderniser le vignoble et les installations.
Vignoble
Le vignoble du Château Capbern-Gasqueton s’étend sur environ 40 hectares de vignes, plantées principalement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique et biodynamique, et les raisins sont récoltés à la main. Le vignoble est entouré d’une forêt de pins, qui protège les vignes des vents violents et des intempéries.
Vin
Le Château Capbern-Gasqueton produit un vin rouge de qualité supérieure, qui est élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois. Le vin est riche et fruité, avec des arômes de cassis, de mûre et de prune. Il est également doté d’une belle structure tannique et d’une longue finale. Le Château Capbern-Gasqueton est également connu pour ses vins blancs, qui sont élaborés à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Ces vins sont secs et fruités, avec des notes de citron, de pomme et de poire.
Conclusion
Le Château Capbern-Gasqueton est un domaine viticole de renommée internationale, qui produit des vins rouges et blancs de qualité supérieure. Les vins sont élaborés à partir de raisins cultivés selon les méthodes de l’agriculture biologique et biodynamique, et élevés en fûts de chêne. Les vins sont riches et fruités, avec des arômes complexes et une longue finale.