Histoire
La Maison Veuve Fourny & Fils est une maison de champagne fondée en 1856 par Jean-Baptiste Fourny. Située à Vertus, en Champagne, elle est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération de la famille Fourny. La maison produit des champagnes de qualité depuis plus de 150 ans et est reconnue pour sa production de vins de qualité.
Vignobles
Les vignobles de la maison s’étendent sur plus de 20 hectares de vignes situées dans les villages de Vertus, Cramant, Oger, Avize et Mesnil-sur-Oger. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées selon des méthodes traditionnelles. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et produisent des raisins de qualité exceptionnelle.
Production
La maison produit des champagnes de qualité supérieure à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois. Les champagnes sont ensuite mis en bouteille et conservés pendant au moins 3 ans avant d’être commercialisés.
Gamme de produits
La maison produit une gamme variée de champagnes, allant des champagnes brut et demi-sec aux champagnes rosés et millésimés. Les champagnes sont disponibles en bouteilles de différentes tailles, allant de la bouteille de 37,5 cl à la bouteille de magnum de 1,5 litre. Les champagnes sont également disponibles en coffrets cadeaux et en coffrets de dégustation.
Conclusion
La Maison Veuve Fourny & Fils est une maison de champagne de qualité située en Champagne. Elle produit des champagnes de qualité supérieure à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. La maison propose une gamme variée de champagnes, allant des champagnes brut et demi-sec aux champagnes rosés et millésimés. Les champagnes sont disponibles en différentes tailles et en coffrets cadeaux et de dégustation.