Histoire de Ruinart
Ruinart est une maison de champagne fondée en 1729 par Nicolas Ruinart à Reims. C’est la plus ancienne maison de champagne encore en activité. Ruinart a été le premier à produire du champagne mousseux à partir de vin mousseux et a été le précurseur de la méthode champenoise. La maison a été fondée par Nicolas Ruinart, un marchand de tissus qui a commencé à produire du champagne à partir de vin mousseux. La maison est devenue très populaire et a été célébrée par des personnalités comme Napoléon Bonaparte et le roi Louis XV.
Les vignobles de Ruinart
Les vignobles de Ruinart sont situés dans la vallée de la Marne, à Reims et à Épernay. La maison possède des vignobles dans les meilleurs terroirs de la région, notamment à Avize, Cumières, Hautvillers, Mesnil-sur-Oger et Verzenay. Les vignes sont principalement plantées de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement et des principes de l’agriculture biologique.
Les cuvées de Ruinart
Ruinart produit une gamme complète de champagnes, dont le célèbre champagne blanc de blancs, le Ruinart Blanc de Blancs. La maison produit également des champagnes rosés, des champagnes millésimés et des champagnes de prestige. Les cuvées de prestige de Ruinart sont des champagnes de grande qualité, dont le célèbre Dom Ruinart.
Conclusion
Ruinart est une maison de champagne de renommée mondiale, qui produit des champagnes de qualité exceptionnelle. La maison possède des vignobles dans les meilleurs terroirs de la région et produit une gamme complète de champagnes, dont des champagnes blancs de blancs, des champagnes rosés, des champagnes millésimés et des champagnes de prestige.