Histoire de la Maison Drappier
La Maison Drappier est une maison de champagne fondée en 1808 par Pierre-Nicolas Drappier. Elle est située à Urville, en Champagne, et est aujourd’hui dirigée par Michel Drappier, le petit-fils de Pierre-Nicolas. La Maison Drappier est connue pour ses champagnes de qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des vignobles biologiques et biodynamiques.
Les Vignobles de Drappier
Les vignobles de Drappier s’étendent sur plus de 50 hectares et sont situés dans les meilleurs terroirs de la Champagne. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques, ce qui signifie qu’aucun produit chimique n’est utilisé pour cultiver les raisins. Les vignobles sont également certifiés en agriculture biologique par l’organisme de contrôle Ecocert.
Les Champagnes de Drappier
Les champagnes de Drappier sont produits à partir de raisins cultivés sur les vignobles biologiques et biodynamiques de la Maison. La Maison produit une gamme variée de champagnes, allant des champagnes brut et rosé aux champagnes millésimés et même des champagnes sans sulfites ajoutés. Les champagnes de Drappier sont connus pour leur qualité et leur complexité, et sont appréciés par les amateurs de champagne du monde entier.
Conclusion
La Maison Drappier est une maison de champagne de renom qui produit des champagnes de qualité à partir de raisins cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Les vignobles de Drappier sont situés dans les meilleurs terroirs de la Champagne et produisent une gamme variée de champagnes, allant des champagnes brut et rosé aux champagnes millésimés et même des champagnes sans sulfites ajoutés. Les champagnes de Drappier sont connus pour leur qualité et leur complexité, et sont appréciés par les amateurs de champagne du monde entier.