Histoire
Le domaine viticole Champagne Claude Perrard est une entreprise familiale qui a été fondée en 1883 par Claude Perrard. Depuis sa fondation, le domaine a toujours été dirigé par des membres de la famille Perrard. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par la cinquième génération de la famille.
Vignobles
Le domaine viticole Champagne Claude Perrard est situé dans la région de la Champagne, en France. Le domaine possède plus de 20 hectares de vignobles répartis sur les communes de Chouilly, Cramant et Oger. Les vignobles sont plantés avec des cépages traditionnels de la région, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
Vinification
Le domaine viticole Champagne Claude Perrard produit des champagnes de qualité supérieure. La vinification est réalisée selon les méthodes traditionnelles de la Champagne. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en bouteilles pendant au moins 15 mois avant leur mise en bouteille.
Gamme de produits
Le domaine viticole Champagne Claude Perrard produit une gamme variée de champagnes. La gamme comprend des champagnes brut, demi-sec, rosé et millésimé. Les champagnes sont élaborés à partir des cépages traditionnels de la région et sont élevés en fûts de chêne et en bouteilles pendant au moins 15 mois. Les champagnes sont également dosés à l’aide de sucre et de liqueur de dosage pour obtenir leur caractère unique.