Histoire
Le Cellier d’Eguilles est une appellation d’origine contrôlée (AOC) située dans le département des Bouches-du-Rhône, en Provence. Elle a été créée en 1936 et couvre une superficie de plus de 500 hectares. La région est réputée pour ses vins rouges, rosés et blancs, produits à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Carignan.
Terroir
Le terroir du Cellier d’Eguilles est caractérisé par des sols argilo-calcaires et des climats méditerranéens. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement optimal et d’un climat doux et sec, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes intenses.
Vins
Les vins produits dans le Cellier d’Eguilles sont généralement des vins rouges, rosés et blancs. Les vins rouges sont souvent élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, tandis que les vins blancs sont produits à partir du cépage Cinsault. Les vins sont généralement légers et fruités, avec des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs et d’épices.
Conclusion
Le Cellier d’Eguilles est une appellation d’origine contrôlée située dans le département des Bouches-du-Rhône, en Provence. Elle produit des vins rouges, rosés et blancs à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Carignan. Les vins sont généralement légers et fruités, avec des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs et d’épices.